恒興集團依托生態環境良好的水產品自有養殖基地開發出魚類、蝦類等的深加工系列產品，并在廣東、廣西、海南等地建成國際一流的水產加工廠，單廠加工規模、冷藏儲存能力均位居全國前列。

水產養殖事業部擁有湛江南部海岸漁業有限公司、廣東恒興集團有限公司徐聞縣養殖分公司、陽江市恒豐水產養殖有限公司、湛江恒興漁業有限公司、海南恒興漁業科技有限公司、湛江漁豐源水產有限公司共6家分子公司，分布于廣東和海南兩省。

養豬事業部總部位于廣東省化州市，擁有存欄母豬1萬頭，年出欄生豬25萬頭

主要對外投資項目
廣東南粵銀行股份有限公司前六大股東之一
粵港澳大灣區產融投資有限公司發起大股東之一
投資控股三家魚粉加工企業
投資觀星農業集裝箱式水產養殖模式研發與應用推廣

恒興以自有土地通過三舊改造項目進入房地產行業，并與專業房地產公司合作開發模式，開發了銀隆廣場、恒興大廈等商業地產項目以及遂溪•恒興花園、恒興•恒?；ㄔ返确康禺a項目，目前正在開發的項目有悅時代花園、盛和園、龍騰廣場、恒通華府等。并擁有多塊待開發，及已納入三舊改造的儲備土地。

恒興積極踐行"一帶一路”倡議，加快走出去步伐。一方面，利用技術和管理優勢，加快海外直接投資，目前已在越南、印尼、馬來西亞投資建廠；另一方面，利用恒興30年來在水產產業鏈運作中形成的技術、經驗、人才優勢，實施 "設備出口+工程承攬+技術服務+標準輸出”的水產產業鏈項目整體輸出模式，幫助外國政府和私人機構建設水產產業園項目，取得了初步的成效。